Bodega Viu Manent.
Secreto es una línea de vinos de estilo moderno y fresco. Arte y terroir se han unido para dar vida a esta línea de vinos en que las variedades tienen mucho que expresar.
Esta línea está orientada al uso de variedades menos conocidas y a producir vinos aromáticos, frescos y de mucha expresión. Existe una mezcla secreta, cuidadosamente guardada, por el enólogo que compone el 15 % de cada vino.
Viu Manent encargóa la artista chilena Catalina Abbott interpretar en las etiquetas sus 8 Secretos
Notas de Cata & Maridaje
Un vino lleno de fruta azul como arándanos y fruta negra como moras silvestres sumado a toques de lápiz de mina o grafito. En la boca es un vino de buena estructura y concentración frutal pero de gran equilibrio y persistencia. Vino ideal para carnes como cordero o costillas de cerdo, curry y carnes ahumadas.
Servir entre 16 y 18 grados.
Viñedos
El Olivar, ubicado en las cercanías de la localidad de Peralillo, Valle de Colchagua. La plantación tiene una edad promedio de 15 años.