Bodega Concha y Toro
Es la cepa mas famosa de Casillero del Diablo. Su cosecha 2005 fue premiada por Decanter como la mejor del planeta. Dueno de intensos aromas a cerezas, ciruelas y toques a vainilla y tostado. De los tintos es el que posee mas cuerpo, es elegante e ideal para acompanar carnes como un corte de res en salsa de pimienta.
Color: Hermoso y vivo rojo rubi con tintes brillantes
Aroma: La expresion de cassis en este vino demuestra a la perfeccion el valle central y su riqueza de frutas, tales como cerezas y ciruelas. La barrica aporta longitud gracias a sus notas de tostado y cafe
Sabor: En un comienzo demuestra su estructura con taninos firmes, los que terminan elegantes y jugosos. La fruta se confirma con el retrogusto largo y elegante balanceado con la barrica
Acompana: Carnes rojas, chuletitas de cordero y estofado con buena presencia de especies