Buffalo Trace.
Sazerac Rye Whiskey es un whiskey americano elaborado por la destilería Buffalo Trace en Kentucky fundanda en 1870, simboliza la tradición de Nueva Orleans. La historia del Rye Whiskey se remonta a la década de 1800, donde los “Coffee Shops” desafiaban la prohibición haciendo de bares clandestinos. En un local de la Royal Street, el Sazerac Coffee House, se servían bebidas calientes hechas con cognac y bitters de Peychaud. Cuando el cognac empezó a ser difícil de encontrar, se cambió en la receta por Rye Whiskey, naciendo el primer cóctel de marca de los Estados Unidos. Este es el whiskey que lo empezó todo.