Bodega Altos Las Hormigas
Malbec
Es nuestra línea principal de vinos, proveniente de uvas cosechadas a fines de marzo en un 35% en nuestros viñedos y el resto adquiridas a productores-partner de la zona de La Consulta, Vista Flores y Perdriel.
Las uvas fermentan en promedio unos 15 días en tanques de acero con control de temperatura, con dos remontajes diarios.
El 50% del corte final tiene un paso por roble americano de primer uso y un 10% por roble francés de segundo uso, y sale al mercado tras una estadía de tres meses en botella.
La producción es aproximadamente de 700.000 botellas por año.
Valle de Uco Terroir
Proviene sólo de viñedos del Valle de Uco a más de 900 metros de altitud, con suelos pedregosos y de buen drenaje, que otorgan el típico bouquet del Valle, combinando flores con finas frutas rojas y sutiles especias.
A medida que esta región se vuelve cada vez más el centro de nuestra atención, queremos darle a los seguidores de ALH la posibilidad de degustar sus distinguidas características, en un estilo de vinificación accesible.