Bodega Uxmal
Tipo de vino: Tinto
Variedad: Blend
Corte: – 75% Cabernet Sauvignon
– 25% Malbec
Alcohol: 13,1 %
Temperatura de servicio: 15o a 17o C
Vinificacion: Levaduras seleccionadas, temperaturas maximas de fermentacion 25o C, durante 10 dias. Con un tiempo de encubado de 20 dias.
Crianza en Barrica: 50% Roble Americano y 50% Roble Frances
Nota de Cata:
Color: Rojo muy intenso con reflejos violetas.
Nariz: Aromas a frutos rojos y negros como cassis, guindas y moras. Se aprecian suaves notas a vainilla, chocolate y cafe.
Boca: Impactante entrada en boca, con un buen volumen y persistencia. Se aprecian aromas a frutos maduros y notas a vainilla y chocolate.