Bodega Pizzorno
Arazá Ice Wine es un vino dulce especial elaborado con uvas congeladas.
Composición varietal:
100% Sauvignon Blanc
Vinificación:
Congelado de las uvas hasta alcanzar temperaturas inferiores a los -8ºC. Posterior prensado y obtención del mosto de características únicas con sabor concentrado, alto contenido de azúcar, intenso color y aromas a frutas maduras como durazno y mango.
Crianza:
12 meses en barrica de roble francés.
Maridaje:
Es un vino ideal para acompañar postres, tartas de chocolate y frutos rojos.
Temperatura de Servicio:
6°C – 8°C.