Bodegas Carrau
NOTAS DE CATA:
Color amarillo, con reflejos dorados , aroma a frutas tropicales en armonia con el roble.
En boca es complejo, seco, y robusto, manteniendo por largo tiempo su vivacidad y frescura.
VINIFICACION:
Vino blanco de crianza elaborado con uvas de la variedad Chardonnay muy maduras.
El mosto es clarificado y fermentado en barricas de roble francés, donde permanece en contacto son sus lias durante 8 meses. Posteriormente permanece 6 meses en botella antes de su venta para terminar de afinarlo.