Bodega Pizzorno
100% Pinot Noir proveniente del viñedo Los Nogales. Realizamos una intensa reducción de kilos por hectárea hasta obtener aproximadamente 1kg por planta.
La selección de racimos es esencial al momento de cosechar y de ingreso a bodega para lograr este reserva el cual realiza una crianza de 6 meses en roble francés.
Nota de Cata:
Vista Cereza brillante con matices de rojo, intensidad media.
Nariz Especiado con notas minerales.
Boca Taninos amables, en agradable equilibrio con acidez y alcohol.
Maridaje Carnes blancas, pates, quesos suaves.
Temp. de servicio 17 ºC.