Este whisky desafía la convención de lo que puede ser un whisky irlandés, con capas de sabor único influenciadas por técnicas de maduración en barrica no convencionales.
Las barricas de whisky de grano y malta seleccionadas a mano se envejecen inicialmente por completo en barricas Ex-Bourbon, luego se casan juntas en barricas de ron centroamericano durante hasta 12 meses para obtener un perfil único de frutos secos.
Notas de cata
Una nariz tentadora donde la vainilla y las especias bailan con brillantes notas dulces de ron.
En boca tiene una sólida influencia de ron que crea un matrimonio único, suave, dulce y ligeramente amaderado que brilla en la lengua. Las notas de frutas exóticas también se abren paso, con un final dulce y especiado complementado con persistentes matices amaderados.
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