La vista
Recientemente la destilería modernizó los diseños de las etiquetas de los whiskies que se venden bajo referencia de edad. Todos ellos tienen la etiqueta negra con una banda inferior de distintos colores, según la edad del whisky. En copa el color es ámbar.
La nariz
Encontraremos una mezcla de jerez y turba. También podremos detectar miel, pasas, vainilla y galletas junto a aromas frutales como los cítricos, manzana e incluso pera.
El paladar
El whisky posee un cuerpo medio, tirando a suave. Es una extraña combinación de la sequedad del humo de la turba con el dulzor afrutado típico de los whiskies de Speyside. Tiene un ahumado discreto y se pueden distinguir bien los sabores melosos, herbáceos y florales. Aunque más sutiles, se pueden detectar notas de jerez y de roble.
El final
Largo, rico y seco. Aquí el humo se hace más patente al principio, para luego dar paso al dulzor de la miel y al brezo. También hay notas salinas y de madera carbonizada.
Valoraciones
Deshabilitar filtrosNo hay valoraciones aún.