Los whiskies SHINOBU Pure Malt son elaborados por el maestro mezclador Usami Ken, quien mezcla maltas envejecidas en barricas de jerez y bourbon antes de terminarlas en el precioso roble japonés Mizunara. Famoso por impartir sabores ricos y deliciosos a manzanas, peras, clavos y nuez moscada, el roble Mizunara se ha utilizado en Japón desde la década de 1930 y ahora es buscado por los fabricantes de whisky de todo el mundo.
Las mezclas de whisky de malta pura ligeramente turbada SHINOBU muestran una estructura corporal robusta y profunda, con sabores de roble ahumado y tostado. Todos los whiskies SHINOBU se crean sin filtración en frío ni color añadido para proteger y realzar su carácter complejo y robusto.
Nariz: mentolado y cremoso con un poco de turba ligera y un toque de limón. Toques de ceniza de carbón y humo.
Boca: Sabor moderado a turba en el paladar, mezclado con roble tostado, ceniza de carbón, hierba seca y un toque salado.
Final: Sabor persistente a madera tostada con mucha dulzura de malta tostada.
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