50% Trebbiano 50% Malvasía
Los racimos de Trebbiano y Malvasia se despalillan y prensan por separado. Luego realizan la fermentación alcohólica con levadura autóctona en tanques de acero inoxidable durante 6 meses para una clarificación natural. Se embotella sin filtrar con una manipulación mínima para conservar toda su frescura.
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