Bodega Gimenez Mendez
Vino al estilo de los vinos de Porto, con 16,3% alcohol, elaborado con una selección de uvas tannat sobremaduradas en la planta.
El vino es fortificado con alcohol vínico, y añejado durante 12 meses en barrica de roble y 12 meses en botella, antes de salir al mercado.
Nota de Cata:
Color: rojo rubí, con tonos ocre,
Nariz: notas de trufas, pasas de higo, vainilla, y maderas de roble y eucalipto.
Boca: entrada dulce, de baja acidez, taninos sedosos y permanencia media.